После официального открытия цеха, губернатор Новосибирской области travnikov.andrey сообщил: «..Сегодня открыли новый цех бортового питания аэропорта «Толмачёво». Проект реализован в кратчайшие сроки. Новое производство по своим мощностям превосходит цеха многих российских авиаузлов – на Дальнем Востоке, в Сибири и на Урале. На предприятии создано 350 рабочих мест. Уже сегодня мощность цеха позволяет готовить более 4 миллионов наборов питания в год. Очень важно, что цех питания использует 70 процентов продуктов местного производства. В будущем планируется увеличить долю новосибирской продукции до 90%. Благодарю всех, кто способствовал реализации проекта. Желаю новосибирскому аэропорту дальнейшего успешного развития!..»